Inhoud
Sauzen
Cocktail saus
Monchou saus
Kruiden saus
Cocktail saus
Benodigdheden
4 el Yogonaise
4 el Tomaten ketchup
1 tl Mosterd
Zout (2 snufjes)
Peper (15 slagen)
1 dop Whisky
2 druppels Tabasco
Meng alles goed door elkaar
Monchou saus
Benodigdheden
Monchou
Yoghurt
Bak gember
Gember sap
Werkwijze
Maak eerst een gladde basis van de monchou en een beetje yoghurt. De basis mag best een beetje dik zijn
Voeg de gember en een beetje sap toe. Veel saap betekend een dunne saus.
Kruiden saus
Benodigdheden
Maak van zuivel spread en yoghurt.een gladde basis en voeg hier knoflook, peterselie, bieslook, peper en zout naar smaak aan toe.